福州茉莉花茶有着千年的历史,茉莉花种植与茶文化系统是“全球重要农业文化遗产”。12日上午,参加第九届世界华文传媒论坛的世界各地华文媒体高层人士来到福州春伦茉莉花文创园,品茶、观看茶艺表演,了解福州茉莉花茶文化。
世界各地华文媒体代表参观福州春伦茉莉花文创园
春伦茉莉花茶文创园位于福州南台岛,是由文化博物馆、传统工艺展示区、茉莉花育种资源圃、茶创意品茗体验区组成,占地面积约40亩,是一个集文化、创意、休闲、体验、娱乐为一体的国家3A级旅游景区。
茉莉花茶艺表演
嘉宾们观看茶艺表演
走进该文创园,工作人员随即为每位嘉宾奉上了一串茉莉花。沁人心脾的茉莉花香让嘉宾们赞不绝口。现场,嘉宾们不仅品尝了茉莉花茶,还欣赏了茉莉花茶艺表演《海丝茉莉情》。同时,他们还体验了用瓶装水泡速溶茉莉花茶。第一次来到福州的美国《神州时报》社长郑梅对此连连称赞。
嘉宾们现场体验冷泡速溶茉莉花茶
记者:“怎么样?美味吗?”
郑梅:“很好,很香,非常好。”
记者:“以前喝过茉莉花茶吗?”
郑梅:“我以前在北京喝过,可是没有见过这么多新鲜的,而且茶香也不一样,特别兴奋,真好真好。这次来福建我们进酒店就看到到处都是茉莉花香囊,觉得蛮激动的。”
在茶艺表演之后,嘉宾们还参观了福州茉莉花展示区。根据文献记载,福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。把茉莉花香与茶香交织在一起,是福州人又一智慧的创造,深受大众喜爱。“一个人喝茶是和静,两个人喝茶是和气,一家人喝茶是和睦,全国人民都喝茶是和谐,全世界人民喝茶是和平。。。。”听到工作人员的这一番讲解,美国纽约中国广播的台长程蕙说:“讲得很特别,从和睦讲到和平,这是我第一次听到。我从来都不知道茉莉花茶有这么细致的讲究,这也是我第一次看到茉莉花茶有这么多品种,我看到大概有40种。”
美国《纽约中国广播》的台长程蕙接受采访
茉莉花品种展示
自小出生在台湾的程蕙告诉记者,台湾也有众多名茶,但是福州茉莉花茶更具有生活气息。她表示,回去后将以广播专题的形式向海外听众介绍福州茉莉花茶。“我觉得这次机会非常难得,因为以前茉莉花茶是我们生活当中经常喝的,但是我们并不知道背后传承有这么多的故事,而且经过我们制茶人的精益求精,可以把很普通的家常茶做得这么精致,这么好,非常不容易。因为我是做广播节目的,我想回去后做一个专题让更多人了解福州茉莉花茶背后的文化传承。”
美国亚美新闻总编李静娴也表示:“我觉得很新奇,茉莉花茶是大家都喜欢的。我们拍了很多照片,带去美国,让更多人看到。”
在现场,记者发现,不少嘉宾都迫不及待购买了不少品种的茉莉花茶,他们表示,希望带回去给更多人品尝。(东南广播公司记者 黄守明 文/图)
[责任编辑:福建台办张宁]