闽茶再度惊艳世界
“闽茶海丝行”每一站都受到了当地人的热烈欢迎。在德国柏林站,现场派茶的环节场面火爆,近千份的茶礼不到半小时就派送完了。茶艺师捧着茶盘,为柏林市民奉上一杯香醇的闽茶。品过茶的市民,都纷纷竖起了大拇指,而当接过茶艺师们赠送的精美茶礼时,脸上更是浮现出惊喜的表情,有的还迫不及待地打开茶包,闻一闻香气。另外,柏林当地的一些中餐馆的企业主纷纷向茶企代表们询问了产品的有关情况,并希望有机会能开展合作。
在波兰,波中商务联合会副会长Jacek Boczek在正山茶业的展位停留了许久。他一边品尝正山小种,一边认真地在每个茶样上做记号。他说,从小就喜欢喝福建茶叶,正山小种的香气和滋味很迷人,希望能把中国红茶带给波兰人,把波兰的水果带给中国人。
捷克的活动现场请来了一位非常特别的茶艺师,他名叫亚罗米尔·霍拉克,正是此前中国领导人访问捷克时他曾作为茶艺师现场表演。适逢“闽茶海丝行”活动走进捷克,热爱中国茶文化的他,又借此机会向来自中国茶乡的尊贵客人露了一手中国茶艺。
新加坡站,随团出访的茶艺师现场表演福建乌龙茶茶艺,她娴熟优美的动作,将乌龙茶的韵致演绎得淋漓尽致,令现场不断发出惊叹声。活动还得到了中国旗袍会新加坡总会的大力支持,旗袍爱好者们身着各色鲜艳的旗袍,看起来典雅高贵,她们将泡好的茶奉给嘉宾,体现了浓郁的中国传统文化特色,成为当天最亮丽的风景线。
在法国巴黎举办的以“佳茗美酒·香溢巴黎”为主题的茶酒对话活动中,法国葡萄酒企业负责人雅克·艾诺表示,中国的茶文化和法国的酒文化都是两国传统文化的重要组成部分,而茶与葡萄酒,现在是未来也应当是中法人民友谊的使者。此次中国茶代表团所展示的闽茶,也为很多法国人带了前所未有的味蕾体验,浪漫的法国人纷纷表示想进一步了解福建茶。
福建是全国著名侨乡,旅居世界各地的闽籍华人华侨有1580多万人。正因如此,“闽茶海丝行”每走进一个国家,都能引起当地华人华侨的极大关注。在三站的活动中,代表团都受到华侨的热烈欢迎,特别是福建商会,对故乡的茶更是有着浓厚的感情。茶不仅是牵系福建与世界各国经贸文化往来的芳香纽带,也是勾起海外游子浓浓乡愁的文化符号。
福建茶叶抱团出击
借助“闽茶海丝行”这个大舞台,闽茶大放异彩。欧洲站上,福建八马、品品香、春伦、正山茶业等多家闽茶龙头茶企代表与欧洲贸易伙伴签订了战略合作协议。“茶是福建的特产,得天独厚的生态环境造就了闽茶的优异品质。我们是第一次来波兰参展,希望通过‘闽茶海丝行’把中国好茶介绍给波兰人民,同时让中国茶文化在波兰和欧洲推广开来,互相了解,共同繁荣,为人类提供更健康的生活饮料。”三和茶业董事长吴荣山在接受采访时说。
不光在欧洲,在闽茶海丝行东南亚站,13家福建品牌茶企向雅加达市民及各国客商展示了安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福安坦洋工夫红茶、福建绿茶、保健茶以及茶叶深加工产品,吸引了很高的人气。其中,誉达、品品香、仙洋洋、新坦洋、大闽等5家品牌茶企与东南亚客商签订了茶叶经贸合同或意向合作协议,携手共同开拓东南亚市场,并致力于闽茶文化的推广。
闽茶的推广已不仅仅是老一辈茶人的任务,更多责任肩负于青年一代。
“We got different Fujian tea inside of the bag!And it is good to have it !(在这个袋子中有不同种类的福建茶!你值得拥有!)”展位前,几个“90后”用流利的英语向游客们兜售起来。他们是此次随团出访的“茶二代”,均为“海归”族。比如新坦洋茶业的张帆、永生茶业的方舟曾留英,金溪茶业的黄锦章、春伦茶业的方济舟曾留澳,还有誉达茶业的周瑞鑫曾求学于新加坡。
他们不光英语说得溜,也非常有商业头脑。展会开幕第二天,他们就在展位门口打出茶锦袋的促销广告。没多久,印尼站活动准备的200多个茶锦袋就被抢购一空,而他们此行带去的茶品茶具也都卖了个精光。这种茶锦袋系“闽茶海丝行”专属订制,上面绘有中国传统吉祥图案,内装若干泡代表性闽茶品种,可“一袋尝遍”多彩闽茶。
在“闽茶海丝行”西欧站上,闽茶茶企继续演绎了“东方树叶”的魅力。在马德里举办的“中西茶叶贸易文化交流洽谈会”上,两国企业围绕如何开展茶叶经贸、文化交流与合作进行了深入探讨。在法国巴黎,“闽茶海丝行”西欧站经贸代表团举办以“佳茗美酒·香溢巴黎”为主题的茶酒对话活动,华祥苑、天湖、春伦、武夷星、仙洋洋、八马等重点闽茶企业代表,围绕茶与酒的话题,与法国葡萄酒企业家们畅谈起来。
海丝行代表团还走访了英国东印度公司、川宁公司、法国白兰地酒生产企业Spirit France Group等知名企业,交流碰撞,切磋观摩,其先进的生产管理模式,引起了随团人员的极大兴趣,而随团企业的先进运营模式及福建独特的功夫茶文化亦获得了业界的点赞。不少中国茶企的企业家都表示借鉴西方国家先进的技术,进行东西方精华的融合,尽可能地做到精益求精。闽茶茶企,更应抱团发力,做好产品,在茶文化推介形式上不断创新,在引导国际爱茶人士走进来的同时,更主动走出去,让世界爱上中国茶,让天下人享受茶的健康与快乐。
闽茶在国外的闪耀,也让茶企业负责人更有信心,他们纷纷表示国际市场大有可为。但同时要做到几点突破:其一,以茶文化为先导,采取“请进来,走出去”的办法,加强引导和交流,培育新的消费群体;其二,融入当地多元文化的元素,研发符合当今市场口味的茶产品,如加牛奶、果汁或食用花材等能增强香气和口感的茶品,并创新产品包装设计,以满足消费者需求;其三,针对全球庞大的清真市场,可考虑申请“清真产品”的认证,进一步拓宽销售渠道。(《茶道》编辑部 吴少宇 杨巍 张楠 冯静静 陈闻彦 文/图)