青青子衿——访台湾青年创业者张秀祯女士

　　

　　“青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。”

　　——曹操《短歌行》

　　如果有一种爱，伴随你的终生，这种爱，就叫做“永远”！

　　戊戌仲春，有缘与台湾创业青年张秀祯女士相识，为她一家两代坚贞不移的土地情缘深深感动，于是有了随缘而来的相识、相知和默契。

　　2018年4月14日下午，我来到厦门市思明区龙山中路16号8楼启达海峡创业基地，拜访慢蔓摇（厦门）生态农业科技有限公司张秀祯总经理。

　　想象中的张总应该是衣裙靓丽、风采照人的台湾女士。推门相见，却是一位娃娃脸，童发复额，一件深灰色圆领棉麻T恤，质朴如同山间土地，清纯如同在校大学生。走进20来平方米的办公室，墙上挂着三个布垫装饰，是形态各异的小鹿，桌上排着一列自产多年的柳丁醋、苹果醋等纯天然生态产品，雅致、清爽，风格一如其人。于是，我们自然而然地便有了亲切而快乐的交谈。

　　我们的谈话尽管是天马行空，但贯穿话题的始终，千绕百转，都离不开土地，离不开徐香兰女士。

　　桃源的香兰姐

　　徐香兰是张秀祯的母亲，人称香兰姐。

　　香兰姐出生在台湾西岸桃源乡下，那是穷山恶水的地方，父母是贫困的农户，少年时代的生活是艰辛的，但也是快乐的——因为她从小生活在一个与野鸭、青蛙、水草、鱼儿嬉戏的湿地生态之中，年轻的姑娘们会在农忙之余在河边洗发，她们采集牵牛花和叶，轻轻搓揉发丝，然后在清澈的河水中冲洗，小鱼小虾穿梭其间。那时候，山野上肥沃的土地中生长出来的芥菜叶，大得可以包住一个孩子。日子虽然清贫，却充实而知足。

　　然而，经济起飞后的台湾，农民和土地都成了最大的牺牲者，农药、杀草剂、化学肥料连手残害了帮助土壤自然循环的微生物，使土地酸化、贫瘠。在人类的奢取豪夺下，美好的四季循环成了恶性循环。十七岁外出打工的徐香兰，家乡土地的变化，勾起了她重重的乡愁。“为什么以前的人贫穷而知足，现代人却富有而不快乐？”徐兰香一直思索着这个问题。她的答案是：现代人虽赢得许多，却失去田园、失去环境，失去滋养生命的大地，失去根，没有根的人是不会快乐的。”

　　20世纪90年代，因为关西大桥的修建，几乎抽干了全村人吃、用的地下水；徐香兰组织新竹县关西镇村民向当局抗议；目睹农药厂排放有毒废水，导致河川鱼虾暴毙，徐香兰挺身而出组织附近居民展开抗争，农药厂最后只好关厂歇业，她却因率众围厂而被定罪，缓刑2年执行；后来，高尔夫球场业者为开发球场、挖山、封填野溪、封闭道路，逼使农民售地以开发球场，让农民无法继续耕种。香兰继续组织抗争，但这次她却被彻底孤立，谣言四起，抗争的民众也顶不住地方势力的施压，后来，因为她的苦撑并援引《水污染防治法》等抗衡，最终迫使业者停建。

　　徐香兰，一位两个孩子的母亲，普通得不能再普通的农妇，瘦得只剩下37公斤。外人见她又黑又瘦，都说她疯了。但她坚守与人友善、与环境友善、与土地友善的人生宗旨，无所畏惧，锲而不舍！

　　打完土地保卫战，农友问她：“没有农药，我们该怎样耕种呢？”于是她决定回归土地。利用农场休耕，她遍访朋友，准备身体力行，开拓出一条与土地合作种植、加工出健康食物，顺应自然，养生护土的新路。