海西：新兴玫瑰产业市场前景广阔

　　福建省农科院科技人员从2007年开始与企业合作，从保加利亚玫瑰研究所直接引进“大马士革”玫瑰纯种并在福建省内多地进行适应性煅炼和压力选择，建立“大马士革”玫瑰种植基地300多亩（全国保加利亚“大马士革玫瑰”的栽培面积约2000多亩），并完成保加利亚“大马士革”玫瑰花辩的精油提取工艺研究和中试，指导企业开发出玫瑰精华露、玫瑰手工皂、玫瑰眼霜、玫瑰面膜、玫瑰花茶等系列产品，投放市场后反应良好。

　　玫瑰不仅是一种高附加值的绿色经济植物，而且又可以绿化和美化环境，有效改善当地的生态环境，推动项目实施区旅游业的发展，因此大马士革玫瑰种植产业化不仅可以为福建省的经济发展提供一条新兴的产业链，而且是发展生态经济型社会的一条重要途径，经济效益、社会效益和生态效益十分显著。

　　随着国家对农产品加工的日趋重视，消费者对人工合成的化学物质的担忧，植物一些活性成分对人类健康的影响作用逐步被发现，我国有越来越多科研机构和企业开始重视对玫瑰提取加工的研究，研究水平日益向国际靠拢。

　　近年来，我国对玫瑰花中总黄酮、多糖等活性成分的分析、提取工艺研究日渐深入，但对玫瑰鲜花提取精油后的废弃物的研究利用依然甚少，目前的玫瑰精油生产企业仍不能将玫瑰鲜花提取精油后的废弃物合理利用，以有效增加企业效益。因此增加玫瑰加工的附加值，对玫瑰提取精油后的副产物进行利用，是今后发展玫瑰产业的一条新兴途径和趋势。

　　玫瑰精油 香溢泰宁山乡

　　玫瑰精油是制造高级名贵香水的既重要又昂贵的原料，素有“液体黄金”之称（或称“软黄金”）。由于玫瑰精油香气成分丰富、复杂，难以通过化学方法人工合成，因此工业性提取是获得玫瑰精油的唯一有效途径。

　　由于大马士革玫瑰种植成活后可连续采花30～35年，因此种植成本低。三明泰宁天水生态农业有限公司于2011年开始建设引进大马士革玫瑰山地种植基地200多亩，并建成日加工1吨玫瑰鲜花的加工生产线，计划年加工玫瑰鲜花60吨，能提取玫瑰精油18公斤，每公斤按10万元人民币计，仅玫瑰精油一项，年产值可达180万元；延伸开发玫瑰纯露、手工皂、化妆品等产品，年产值可达1000多万元。

　　福建泰宁县天水生态农业发展有限公司董事长肖志平，出生在一个山区农村家庭，从小就喜欢收集各种植物和昆虫回家做标本，看一些关于大自然的书籍。随着年龄的增长，不甘农村现状，2000年毅然和妻子一起外出打工，10年后有了一定的积蓄，回乡创业。夫妇俩了解到目前保加利亚大马士革玫瑰是世界公认的优质玫瑰品种，种植的纬度、海拔、土壤、温度、湿度等和自己家乡泰宁非常相近，同时结合当地特色，发展其它有机食品等生态种植业和养殖业。他的做法立刻得到当地政府的大力扶持，认为生态农业可持续性发展，前景广阔。

　　2010年，他引进大马士革玫瑰开始试种，同时在福建省农科院专家的技术指导下，经过多次试验，终于在 2011年4月，试种获得了成功。他决定首期种植100亩，并将种植基地命名为泰宁玫瑰谷。

　　泰宁下渠的丁纪娥今年30多岁，她在福州打工时发现，化妆品市场里各种花朵提取的精油、花露都价格不菲，一小瓶就要几百元，但爱美的都市女性依然趋之若鹜。她认为，泰宁水土丰美、四季花开，拥有资源优势。于是，通过福建省农科院帮助引进国外玫瑰回乡在省农科院专家指导下种植。

　　丁纪娥做好“护花使者”，她的丈夫肖志平则担任起“技术员”，前往江苏徐州学习玫瑰精油的提炼技术，并联系引进机器设备。在夫妻俩的努力下，她成立了天水生态农业发展有限公司。今年5月，公司占地200余平方米的厂房修建完成，价值10余万元的锅炉、冷却罐、提取罐等设备也已到位并安装完成，目前正在进行试生产。目前市场上较优质的玫瑰精油，每克售价约为300余元，价格堪比同等重量的黄金。按计划，公司的玫瑰精油、玫瑰露等产品将主要销往福州等地市场。该县梅口乡拥坑村种下100余亩玫瑰，其中法国玫瑰约5000余株、大马士革玫瑰7000余株，预计3至5年可进入盛产期，玫瑰花亩产将达400公斤左右。(遥远/文)