学习台湾休闲农庄的模式
休闲农业,在发达国家发展较早,台湾在上世纪80年代已经起步,现在已经较为成熟,并做得精致。要在起步较迟的大陆从事休闲农业,得学习台湾经验。于是,秦广政每次回台湾都要到各个休闲农场去参观学习。
在他看来,台湾休闲农庄主有一个共同的特点,都特别热爱乡村田园生活,建设休闲农庄的初衷,有的甚至是为了圆儿时的一个梦想,他们不追求短时间的暴利,而是从一开始就非常注意生态环境的保护,在建设与经营过程中,不断融于自己的创意,将农庄比作自己的艺术作品,客人可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。
通过参观学习,他看到台湾休闲农庄都有较为鲜明的主题,个性突出,这些主题包括水果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验,不断创新项目使游客对农场始终充满新奇感。比如位于桃园观音乡的“青林农场”,一年四季都栽种着向日葵,且免费开放参观,还有专门种植食虫植物的“波的农场”,种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。各具特色的农庄,都有一个如诗如画的名字,如以香草为主的“熏之园”,以奶牛为主的“飞牛牧场”,以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”,“花开了农场”则栽植了大量珍贵的树林与奇花异草。
台湾休闲农庄都设有可供多人同乐的设施,例如烤肉区、采果区、游戏区,农耕体验区等。有的还设有充满台湾农村乐趣的烘烤区,提供游客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的乐趣;有的不定期举办农业有关的教育活动、趣味比赛;有的提供与场内动物接触的机会,游客可以借喂养小牛、挤牛奶、喝生奶的过程,体会牧场农家的生活。
此外,休闲农庒不仅是休闲娱乐,遊玩,且是实践、学习的好场所,平时主要接待学校师生,用作毕业旅行或户外教学,周末则以吸引全家度假的客人为主,一年四季,游客如云。如“台一生态教育农园”,精心设计了插花生活馆、才艺教室、亲子戏水区、花卉迷宫、浪漫小屋、蝴蝶甲虫生态馆等不同区域,游客可依序参观。
因此,每次回台湾到大大小小农场参观学习都让秦广政怦然心动。他决心学习台湾创办休闲农场的经验,用台湾的模式,充分利用天然的资源进行改造、建设,把自己的农场发展成一个受大陆同胞欢迎的休闲农场。
[责任编辑:福建台办张宁]
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