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迪化街:感受台湾年味

2017年03月28日 10:37 来源: 字号:       转发 打印

  每年新春佳来临,与福建一水之隔的台湾宝岛上年味渐浓,家家户户精心准备过大年的食材,都要到市场上采购大量的年货,为让这个年过得更加圆满、年味更加丰富多彩。于是,可以到台北迪化街,体验了一把台北最浓郁的年味。

  台北最完整的年货老街

  迪化街是台北最完整、也最具意义的老街,初建于上世纪50年代,19世纪末以来一直是台北重要的集散中心,每年都会吸引大量台北市民前来置办年货。“迪化”街道名,源自当年国民党当局设的新疆省省会迪化(今乌鲁木齐)。

  一条仅仅800米长的迪化街,深藏了众多的百年台湾老商号,从这一端开始走起,一直到彼端的霞海城隍庙,如果你并不赶时间,可以为这条老街留出一整个下午。

  迪化街比台北城的历史还要悠久,1853年,贸易繁盛的艋舺(今台北市西部)发生了严重的移民械斗,失败的福建同安人仓皇逃抵艋舺以北的大稻埕,沿着淡水河重新聚落,在如今迪化街所处的位置开辟了首批商号。

  随着台湾通商贸易的发展,外国商人纷纷在大稻埕的街道上设立洋行,在短短几十年的时间里,以迪化街为中心的大稻埕迅速崛起,一跃成为台湾最繁华的商业中心。相反,艋舺则日渐凋零衰败。昔日被驱离到迪化街的失败者开始谱写由弱而强、最终富冠台湾的传奇。

  150年过去,随着台北迅速发展,城市重心逐渐东移,大稻埕也渐渐失去了往日的风采,然而迪化街却依然保持着浓浓的风韵,闪烁着财富的光芒。

  20世纪80年代,台北市曾经打算拆掉迪化街,幸赖民间人士奔走挽救才得以留存。1996年开始,保存原状的迪化街除了成为台北最古老街道外,还于每年农历春节前夕,扩展成规模盛大的“年货大街”。平时的迪化街,则仍具商业批发功能。

  迪化街是台北最完整也最具意义的老街,街上的建筑有闽南、洋楼、现代主义、巴洛克式的特色,这条街实际包含战前的南街,中街,中北街(北段、北街),普愿街以及杜厝街,而现今当地民众通常把民生西路以北的迪化街称北街,以南称南街。

  迪化街大部分店屋,属于长条形连栋式店铺,门面通常不宽,屋小则幽长深邃,以便兼顾商业和居住的功能,是清代台湾商街的典型形式。在房屋外观的立面上,可以看到多种不同的风格,这也是迪化街迷人的一大特点。

  徜徉在迪化街上,抬头处处可见到百年老店,那些古老的招牌,微风中晃动的旗幌,班驳的门板柜台,还有老旧的信号灯,密密麻麻绕来绕去的电线……这一切都仿佛在引领我们穿过时空的隧道,寻找迪化街历史发展的点滴痕迹。

  迪化街的楼房以土埆壁和红砖为主要建材,附加浮塑、装饰,风格极为古朴,那瓦片覆盖的斜屋顶、木板组成的门窗、屋檐下的亭仔脚,蕴含着福建闽南式的建筑风格。

  迪化街商圈年货大街是“大稻埕”的一部份,在清末到日据初期,以南北杂货、茶行为主,光复后则为南北货、中药和布匹批发商集中地,见证了台湾国际贸易与商业的发展史,现在依然是过年时期最热闹最好玩的一条年货大街,除了过年之外,这里也保留了很多大稻埕的古迹。

  除了美食、建筑之外,迪化街上的霞海城隍庙,也是吸引人潮的一大景点。香火鼎盛的庙街、亲切的店家,展现了台湾市集的传统和历史。为此,台北人会,春节不逛迪化街,整个年没特色、没滋味。

[责任编辑:福建台办张宁]

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