建窑建盏：“一带一路”的高贵使者[下]

　　传承瓷艺的艰难跋涉

　　在中国陶瓷史上，福建北部建阳池中、后井所出产的建窑瓷盏是一朵奇葩，

　　由于历史的原因及茶饮习惯的改变，自宋以降，建窑已经湮没了800年，直到20世纪初，日本人山本由定找到建窑的窑址并作了详细的考察，由此揭开了建窑神秘的面纱。

　　为了恢复、探索烧制建盏的技艺。20世纪50年代，美国人阿弗雷德（AIFRED）率先烧制出了外观有斑点的黑釉碗。20世纪70年代末，日本奈良市陶瓷家安藤坚用了6年时间，经过万余次的烧成实验，仿制出了6只与宋代建窑曜变天目碗颇为相似的产品。但陶瓷权威专家认为，这些仿制品与宋代老盏相比，无论是形似还是质似，还有很大的差距。

　　所有这些，极大地刺激了已经改革开放的中国人。中央工艺美术学院陶瓷系梅建鹰教授看到日本人对建盏如此垂青，并不断将建窑所取的瓷土不间断地进行烧成试验，爱国主义的热情使他按奈不住，于是，向陶瓷系党委书记王舒冰力陈要将建窑建盏恢复的事纳入重要日程。王舒冰立即通过组织，电告福建省政府，陈诉恢复建盏的必要性和重要性。于是，1979年9月，福建省科委拨出专款30万元，用于研制建盏的攻关事宜。很快，由中央工艺美术学院、福建省轻工所和建阳瓷厂等部门和单位组成了仿制建窑宋瓷“建盏”兔毫釉科研小组，全力破解古代建盏的烧制技术。

　　1981年5月7日—10日，福建省科委邀请了中央工艺美术学院、中国历史博物馆、中国历史博物馆、轻工部陶瓷所、上海博物馆、中科院上海硅酸盐研究所、浙江美术学院、厦门大学、福建省轻工厅等30多个单位的50多位专家、学者对仿古建盏产品进行鉴定。分析结果后专家在鉴定书上写明：“仿宋兔毫盏无论在造型上、釉面效果上、具备宋瓷兔毫盏所具有的传统风格和特点。不仅达到形似、质似，而且还达到神似。”无论是釉色、纹理，还是胎骨、造型等都达到了以假乱真的水平！此举，标志着沉默800年的黑釉建盏重现人间，这颗瓷坛皇冠上的“黑珍珠”终于揭开神秘的面纱，再次惊艳于世！

　　毕业于西北轻工业学院陶瓷专业孙建兴在鉴定会结束之后，于当年底即被调往南平。他看到建盏的前景无限。1982年，他与同在福建省轻工业研究所的妻子栗云运用在建阳建窑的实验成果，经过无数次的烧成试验，帮助南平陶瓷厂仿制出了第一批兔毫盏，该制品经有关单位（所）专家鉴定，确认仿制是成功的。与此同时，为了建窑建盏烧制技艺更完整地得到传承，于1991年夏，孙建兴便领头创办起闽北首家民营科研机构——福建南平星辰天目陶瓷研究所。一家人开始全身心地投入到建盏的科研中。

　　暑去冬来，春华秋实。一晃20多个春秋，在他孜孜以求，执著创新的理念下，如今，已然作为国家级非物质文化遗产建盏技艺传承人的孙建兴带领着他的团队已先后成功研制出了黑釉金、银、黄、红、蓝、虹彩兔毫盏；金、银、红、蓝、虹彩油滴盏；白点、蓝点、黑点、银点、虹彩点鹧鸪斑建盏和异毫、毫变、窑变、黄天目、蓼冷汁、灰被、铁绣斑、木叶、玳瑁、柿红釉等30几种建盏，真正揭开了建盏烧制的奥秘。因此，他理所当然成为恢复、仿制建盏的领军人。

　　一叶一枝不成林，万紫千红春满园。岁月如梭，伴随着改革开放吹来了和煦的春风，地处建窑所在地的一些明智之士从消费者的价值取向和市场大气候中，从弘扬、传承非物质文化遗产的巨大声浪中，以前瞻性的目光，悟出眼皮底下的无价瑰宝——黑釉瓷器恢复、开发的价值，便一而再，再而三地吁请疾呼。明智的当地政府、部门领导同样看到建盏恢复、开发的历史和现实意义，于是出台了一系列保护、恢复、传承的正式文件和优惠举措。自2012年起，先后开展了成立协会、辟建商街、支助企业、招商引资、抱团参展、注册商标、出版图书、竞艺比赛、送样检测、设立微博、搭台宣传等等全都围绕建盏为主题的工作和活动。

　　建阳建窑建盏协会自2013年组建以来，先后在北京、上海、厦门、广州、西安、泉州、福州等诸多大中城市设立分会。会员由原来百余人发展至370余人；烧制仿古建盏个企由原先16家骤增至1000多家。经营建盏、古玩的商铺多达数百家。

　　百转千回，建盏又与以武夷岩茶为代表的建茶重逢了。以选用黑釉茶盏盛茶、饮茶之风已然渐成时尚，此风正在逐渐从闽北刮到福、厦、漳、泉等沿海地区，进而乃至京城都市流行。走进茶店，最显眼的柜里必有几件精美的建盏与大红袍、金骏眉、正山小种等名茶陈列在一起，相得益彰，缺一不可。茶友们聚在一起，端着用金兔毫、银油滴斑纹的茶盏，盛上绿莹莹、金黄色的茶汤品茗，惬意极了。

　　为了研制、恢复这一烧成技艺，自16年前始，黄美金着手研制、烧成“金油滴”建盏，可谓殚精竭虑，倍尝艰辛。尽管他在烧窑过程中失败远大于成功数，但这位大师又是幸运的。十多年累积下的失败残片，为他铺设前行的道路奠定了坚实的基础。如今，他烧成的极品“金油滴”建盏，尚无人企及。

　　随着黄美金的金油滴建盏名声日显，在海峡两岸陶瓷界一片片赞誉声里，2014年5月，台北故宫博物院院长冯明珠女士发来邀请函，邀请金油滴建盏能够永久入藏台北故宫博物院时，黄美金没有丝毫犹豫，立刻答应下来。

　　“此次捐赠的金油滴建盏价值不能以金钱多少来衡量，它们是两岸兄弟情谊的象征，更是两岸文化的交流与融合。”黄美金对笔者说：“建窑建盏是建阳的金字招牌，能让台湾同胞欣赏到失传已久的金油滴建盏技艺，我感到十分自豪。”

　　2014年 10月 30日，来自建盏故乡建阳的金油滴建盏飞越海峡，在台北故宫博物院安家。台北故宫博物院院长冯明珠女士拿出早已准备好的茶叶，冲泡后盛入金油滴茶盏，但见盏中茶水晶莹透亮，在状如金色孔雀羽毛的油滴斑映衬下，美轮美奂，光彩夺目。“用此极品金盏饮茶，色香味俱佳!”冯院长兴奋地说。

　　闻悉金油滴茶盏入藏台北故宫博物院，这一消息立即引起星云大法师的极大兴趣。星云大法师现为高雄佛光山寺开宗大师、国际佛光会世界总会会长。这位名重环宇的佛界大师毕生推崇和睦、和顺、和谐、和平，在维护海峡两岸和谐发展中，贡献巨大。黄美金大师从朋友中获悉金油滴建盏被星云大师所青睐，便精心烧制一件金禅钵赠与这位具有世界影响力的大法师。

　　为何赠品由“盏”改为“钵”？黄美金大师说：“在佛界，有两件东西很讲究。一是袈裟；二是禅钵。袈裟是衣，禅钵是钵。所谓‘衣钵相承’，就是寄希望两岸同宗文化要‘衣钵相承’”。

　　2015年9月29日，黄美金随大陆书画、陶瓷艺术家参访团再次赴台交流，分别拜会了国民党前主席连战和台湾佛光山开山宗长星云法师，并赠送自己新近创作的金油滴建盏作品。连战对黄美金的“金油滴”建盏表示赞赏。连战说，建阳的建窑建盏在失传几百年后，重新恢复了生产技艺，非常不容易。星云法师在致谢后表示：“建阳的建窑建盏在失传后得以恢复、传承，并且有了创新，是一件了不起的事。佛光寺收藏‘金油滴建盏禅钵’是为了让更多人看到、了解和宣传中华民族悠久灿烂的历史文化。”随后，星云大法师兴致勃勃地题下了“妙吉祥”三个大字，夸赞此金钵。

　　2016年11月18日在武夷山海峡两岸茶博会上，建盏技艺传承人、金油滴建盏开宗大师黄美金制作的金油滴撇口大盏在此次博览会开展的第一天上午，一位来自福清的著名慈善家陈先生与福清黄檗山万福禅寺住持径直来到一楼展厅，以299万元重金购走此件口径为23厘米、高 7厘米的金油滴建盏，创下仿古建盏市场最高销售价。

　　随着建盏重回茶饮，需求量的日益倍增，使得沉寂了千年的芦花坪又重新开始喧闹起来。蛙声、蝉声、鹧鸪声一齐发出欢快的叫声，鹧鸪重新张开它美丽的羽翅，熄灭数百余年的碗窑重新燃起熊熊的炉火。看到栩栩如生，状如野兔毫毛、鹧鸪羽毛神韵的建盏重新问世，仿如一只只野兔、鹧鸪活灵活现地出现在人们面前，都为之欢呼，为之感慨！