台湾青创客扎根大陆的故事

　　为期一周的第八届海峡论坛两岸青年是主角，各种有关两岸青年创业的活动姿彩纷呈。海峡论坛期间，“大众创业、万众创新”的浪潮，同样席卷了本届海峡论坛。许多活跃在论坛上的两岸年轻人，呈现出一派“我创我快乐、我创我精彩”的精神面貌，台湾青年纷纷走进大陆创业，成为此次海峡论坛的新亮点。近年来，随着越来越多的台湾青年来到在陆创业，台湾青创客留在大陆的故事多多……

　　台湾卤肉饭香飘京城

　　小安和小立在北京创业的故事，是伴着海峡两岸民间交流的脚步开始。首批毕业于清华大学的台生小立与早期驻点北京的记者小安在海峡西岸遥远的异乡城市相识相恋，面对祖国大陆飞速发展所带来的巨大商机，他们决心留下来当一对“创客夫妻”。

　　2008年以前的北京，不论台湾人还是台湾菜，都属少见，而且台味菜民不合北京人的口味。在北京就读的小立喜欢吃台菜，以慰籍心头的乡愁。只要听说哪里有台菜，甚至是类似的福建菜、闽南菜，再远，他也要特别跑去吃，品品家乡菜的口味。2007年他们结婚之后，小俩口便在北京王府井开设了台菜餐厅“小城故事”。为了让自己烹调的美食保持台湾味，他们坚持用台湾本土调料与特色原料，许多在北京创业或到北京旅游的台湾同胞在这家店里用餐都能找到熟悉的台湾味。于是，这家餐厅很快成为了许多台湾人在北京的聚集点。2012年，他们的小女儿降生了，这对“家里店里两头忙”的夫妻，为了照顾好宝贝女儿，只好暂停了“小城故事”的营业。

　　近年来，随着两岸民间大交流时代的来临，赴台旅游的大陆人逐年递增，“台湾小吃”收获了越来越多的“粉丝”。同时，由于大陆鼓励和支持台湾青年到大陆创业，并且创业环境也已渐渐成熟，吸引了越来越多的台湾年轻人登陆发展。于是，在新的机遇中，小安和小立的第二次创业又开始了。2013年年末，夫妻俩苦心合计经营的一家台式复合餐饮“巷子口”在北京顺利开张。一些同在北京的台湾朋友为他们带来了投资与帮助，几位来自台湾的年轻人也加入了团队。于是上，小夫妻俩不再单打独斗，在他们的努力下，在不到一年半的时间里就将餐厅扩张到3家分店，“巷子口”的台湾味开始在京城飘香。

　　为了保持各分店的美味不走样，“巷子口”在大兴设立了一个面积约8亩地的中央厨房，所有餐点由一个大厨调味，统一配送后由分店烹制完成。这样一来，各家连锁店的厨房都能送出同一个口味的卤肉饭、盐酥鸡和甜不辣。3家店铺都选在居民楼或写字楼周围，以更为亲民的便当和小吃，吸引居民或上班族。小安夫妇的创业成功了，但他们没有因此停住了脚步，为进一步招徕客人，他们希望将台湾餐饮业热情周到的服务优势，原汁原味地复制到每一家分店。

　　林裕勋在江西鄱阳创业

　　林裕勋先生是台湾彰化人，当初他是以台资企业台干的身份到广东东莞鞋厂工作。在东莞鞋厂期间，他遇见了同样在鞋厂打工的江西省鄱阳县四十里街镇的姑娘范秀英，两人通过交往交流，在异乡相识、相知、相恋，然后于2012年结为连理，组成了一个跨越海峡两岸的幸福家庭。婚后，小夫妻俩曾返回台湾居住了一段时间。由于台湾地域狭小，夫妻俩纵有远大抱负但却缺少施展空间。在东莞工作期间，林裕勋先生看到了大陆经济飞速发展，同时随着大陆鼓励台胞以及广大青年到大陆创业的各项优惠政策出台，他感觉到在大陆发展有着广阔的空间。于是，他们有了重返大陆创业的念头。同时，因为妻子范秀英离开父母思乡心切，希望能借回大陆创业的机会与家人团聚。2015年，夫妻二人经过商量，决定到妻子范秀英的家乡鄱阳县定居，并在鄱阳县开始了他们的创业之路。

　　创业之初是最艰辛的，林裕勋夫妻二人从开始选择投资项目、寻找供货商到租赁店铺、装修店面一直忙个不停。他们选择的是开了两家彩装膜店，一家在县城，一家在乡镇，夫妻俩一一把关了所有细节后，两家彩装膜店同时开张了。由于这两家让相距几十公里，而且大小事情都是自己干，既是老板又当员工，夫妻二人常常需要县城乡镇两头跑，有的时候忙起来连饭都无法按时吃。店是开起来了，然而，订单却成了大问题，夫妇常常为了接一个订单四处奔波。为了打开销路，他们可谓绞尽脑汁。夫妻俩有时外出散发传单推销产品，不仅经常被人误解，而且还经常四处碰壁。但是，他们凭着年轻人的一股闯劲和韧劲，他们相互鼓劲儿，一直坚持了下来。

　　功夫不负有心人，经过努力，两家彩装膜店都渐渐步入正轨。夫妻俩看到经营有了起色，更感信心百倍、干劲十足，想方设法努力开拓销路。夫妻俩创业之路虽然很艰辛，但他们认为，由于鄱阳县人口多，市场需求大，只要脚踏实地，埋头苦干，就一定能够将彩装膜生意做好。于是，他们努力提供连锁专业彩装膜服务，将环保、美观、无毒的装修理念带给更多人群。随着越来越多的消费者光顾，夫妻俩对未来还是充满了希望。

　　林裕勋夫妇俩在打理彩装膜店的同时，心中又有了新的计划，他们还开了一家台湾美食店，他们希望由此能够带动一大批台商来开店，形成台湾美食一条街。为此，他们邀请了一些台湾的朋友陆续到鄱阳县来考察，希望更多的台湾青年创客也能到鄱阳投资兴业。