在厦门创业的台青们

　　林立峰：在厦门卖冰收获爱情

　　得益于地缘近、血缘亲、文缘深、商缘广和法缘久的“五缘”优势，厦门现已成为台湾青年创业的“桥头堡”。早在海峡两岸青年创业基地挂牌成立之前，就吸引了大量台湾青年到厦门创业。在众多的台湾青年创业者当中，林立峰就是其中的一位，他在厦门不仅收获了事业，更收获了爱情，演绎了一场被小伙伴们称之为“一个正能量的励志真实故事。”

　　2007年，他作为电视剧《老师错了》的监制，首次来到厦门拍摄，一待就是两个月的时间。在来厦门之前，林立峰曾与朋友开了一家进行电脑特效后期制作的工作室，并在台湾小有名气。在电视剧《老师错了》杀青后，林立峰随剧组又到了上海，为电视剧《老师错了》做后期制作，之后便回到了台湾。2008年底，带着对厦门的眷恋，林立峰说服了父亲让其来厦门创业，但他并没有选择继续做电脑特效后期制作这一行业，而是选择了在中山路附近开了一家冰饮店，自己既是老板又是员工。

　　林立峰回忆说，他的姑姑是他做冰饮、烘焙甜品的启蒙老师。当时他在厦门做冰饮并不是第一家，但所做的产品都是他自己结合台湾的冰饮制作工艺，再升级改造的，因此冰饮店受到众多“吃货”的青睐。为了提升顾客对产品的认同感，他还特意结合在法国求学时学到的法式烘焙技术，将该技术应用到了甜品、蛋糕等的制作工艺上，无论是观感还是口味，都很快被消费者所接受，冰饮店在第3年就开始了出现了盈利。因此，他们开始发展连锁店的开张。至目前，林立峰不仅带领团队在厦门开了6家直营店，更是在南京、西安等数十个城市开了63家连锁加盟店。

　　因为经营冰饮店，每天往来的年轻客人很多，但林立峰受到了一位同样喜爱冰品、甜品的北京女孩的青睐，两人在相恋3个月之后结婚了。这个北京女孩在嫁给他之前，不仅是一家美国科技公司的“IT”部门的负责人，还是一名资深的驴友加“吃货”。她告诉记者，她就是被立峰的创业韧劲，及其做的冰品给“俘获”的。原来，两人有一个共同的朋友，2011年北京女孩来厦门参加一个好朋友的婚礼，在婚礼后，朋友带她来到了林立峰冰饮店，不想此后在厦门的3天时间里，她每天都会一个人到林立峰的冰饮店“吃冰”。当时，她只是感觉他做的冰很适合她的口味，而且也只是第一天去时才看到过他，就是在那次，两人互相加了微博好友。在博客中，北京女友对他所做冰品进行点评并提出建议，让他感觉“对脾气”，于是就经常主动给女友的博文留言，两人也因此很快有了共同的话题，进而产生了爱情。

　　现在夫妻俩一起做冰，一起吃冰，生活过得紧张但又浪漫，没想到到大陆创业中还收获了爱情，林立峰很开心地说，来到厦门创业获得了“双丰收”。

　　成蕙雯夫妇：打造健康食品网络营销平台

　　谈到来厦门创业的台湾青年，谁都夸“70后”的邱光廷、成蕙雯夫妇有能耐。邱光廷、成蕙雯夫妇夫妇都是台北人，他们是一对已经有3个孩子的父母，其父辈都是第一批跨越海峡来到大陆创业的台商，主要是从事皮草化工材料加工生产及冷链运输，随着大陆对外改革开放，他们闯荡大陆，借助大陆广阔的市场目前在上海、浙江及广州或设厂，或设业务运营基地。

　　邱光廷与成蕙雯两人生在台北，长在台北，他们从相识、相恋、相爱、结婚都是在台北。他们相继生育了3个孩子，但经济上无忧，在台北过着安逸的平常家庭生活。然而，让亲朋好友始料未及的是，当他们夫妇俩获悉大陆的“青创”基地对台青年创业扶持及创业理念后，俩人经过商量，毅然决定到大陆创业，他们创业地点选择在厦门海沧。

　　成蕙雯是一位贤妻良母，在台北家时她就执迷于烹调，她在家里是一名能干的家庭主妇，他钻研菜谱，一日三餐不仅做菜主动翻着花样做，用料更是有考究，因此来到厦门海沧“青创”基地后，他们立即注册了一个跨境电商企业，力图打造一个健康食品的网络营销平台。

　　海峡两岸青年创业基地挂牌之初，因最初的配套设施还不完善，基地创业者的一日三餐成了“老大难”。当青年创客们获悉成蕙雯对餐饮情有独钟时，建议成蕙雯可以在基地做餐饮先练手。成蕙雯接受了基地朋友们的建议，成立了“云端咖啡馆”，并兼做简餐。

　　由于初来乍到，并不了解厦门人的饮食习惯。因此，刚开始运作时，成蕙雯还担心客源，不过经过半年多的经营，无论是咖啡还是台湾风味的简餐，都深受基地“创客”们的喜爱，如今咖啡馆也俨然成了“创客”们日常业务交流的平台。随着“云端咖啡馆”备受青睐，成蕙雯也开始结合厦门自贸片区管委会海沧园区用餐难的实际，正筹划借助互联网技术平台做网上配送餐业务。目前，成蕙雯已经通过人才招聘，组建了餐饮及配送团队，网上配送餐业务计划在今年4月中下旬投入试运营，如果前期运营顺利，配餐范围将从厦门自贸片区管委会海沧园区扩大到整个海沧城区，甚至还打算开连锁店运营。（文/遥远）