传统乡土中国的农业生产,是以“低效、粗放、低价”为主,农业生产的单位产值低。创意农业的提出,催生了大量的特色农业、景观农业、科技农业、都市农业等新型产业形态,因其优良的社会效益,吸引了大批企业和投资商。传统农业的“低劣形象”逐步转变,“创意、时尚、休闲、生态”成为新时代农业的特色标签。随着创意文化的兴起,创意农业在闽展示辉煌。
创意农业融入文化艺术、科技元素
创意农业,包括把传统农业融入文化艺术、创意农业发展模式、创意农业的产业链及推动新农村建设与统筹。
创意农业由于融入了文化艺术、科技元素,把传统开发与文化开发结合起来,赋予了丰富的内涵与附加值。将传统的农业产品透过“创意”工具,转化为更具审美价值形态、健康生态理念、文化创造内涵的全新农产品,其经济价值和社会价值有了显著的提升,这是传统农业生产所无法比拟的。
创意农业的发展模式,最核心的观念在于透过创意打造“创意农业全景产业链”,这个全景产业链又被日本的学者成为“第六产业”。创意农业的产业链是包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业相关联的一系列产业,它构筑了融合三产的全景产业链条,极大转变了传统农业单一产业结构的限制,突破第一、二、三产的限制,实现传统产业与现代技术的有效嫁接,文化与科技紧密融合,带来了产业融合的经济乘数效益。
创意农业通过特色农业开发、农业景观设计、农业休闲旅游、农村基础设施跟进建设等,提高了农业效益,增加了农民收入,提升了农民文化水平,改善了农村环境,创造了农民“居家就业”的新型就业形式。发展类型有“规划设计型”、“废弃物利用型”、“用途转化型”及“文化开发型”等4个方面。
规划设计型包括两种情况,一种是软的,看不见的农业发展或农业产业(项目)规划;另一种是硬的,可以看得见的农业园设计。农业发展或农业产业(项目)规划,是在现有基础上,对未来进行设计的一种创新活动。因此,农业产业发展规划或农业项目规划在整体上就是一个创意产品。农业园设计不管是以科技展示为主题的农业科技园,还是以观光休闲为主题的农业观光园,都是创意农业设计最集中的地方。为吸引游客,农业园的设计要富有特色,具有唯一性,首先在整体景观设计上就要突出创意和与众不同;其次,各种小品设计要与农业园区的主题相匹配,并突出大自然的气息。
“废弃物利用型”是将农业或生活的废弃物,通过巧妙的构思,制作成实用品或工艺品。如用废弃的鱼骨作画;用农作物秸秆作画,编织草鞋、手提袋、动物、宠物篮、杂物篮等;用树叶或树枝粘贴写意画;用鸟蛋或禽蛋壳做工艺品(花盆、彩绘、蛋雕等);用树根作根雕;用贝壳做各种造型的工艺品;用核桃壳、杏核、桃核等做雕刻工艺品;用玉米苞叶、松果、棉花壳等做干花等。
“用途转化型”则是改变某种农产品的常规用途,赋予其新的创意。如通常用来食用的各种豆类,可以用来制作画、小饰品,如手机链、项链、手链、脚链、门帘等;通常长在田间可供食用的果树或蔬菜,可以将其微型化,做成观、食两用的盆果、盆菜,如朝天椒、彩色西红柿、彩色茄子、五彩椒、盆栽草莓等;用干谷穗做干花等。通常用来治疗疾病的中药材,可以用来画;经过抛光和防水处理的五谷谷粒,通过巧妙的构思,粘贴在一起,则可成为一幅精美的图画等。
文化开发型包括“动物工艺品”、“变形瓜果”及“刻字瓜果”等。动物工艺品则是利用各种动物的童话传说、文化内涵和生物特性,制成精美的工艺品,如蝴蝶、瓢虫、金龟子、蜜蜂、青蛙等;“变形瓜果”即在瓜果生产的一定时期,套上方型、三角型、葫芦型等形状的模子,就会生产出与模子形状相同的西瓜、梨、苹果等;“刻(印)字瓜果”,是在瓜果生长的一定时期通过适当的方法将吉祥字、生肖字或画,姓氏,奥运标志如五环、吉祥物、会徽等印刻在瓜果上,赋予其文化内涵和精神需求特性。还有利用激光技术在果皮(如香蕉)和玫瑰花上刻上表示爱情或祝福的字或画,市场前景也十分看好。
[责任编辑:福建台办张宁]
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