瓷器·CHINA

　　我手上执有一份有关部门提供的碗窑简介：“东门窑址是1954年发现，系五代遗址。”老魏立马予以更正：这是泉州一位学者1954年的观点，说是建窑时间为五代时期。经过这些年研究考证，应该是建于宋代的。东门窑址有南、北二窑，北窑(后路村)瓷器大多是南宋的，小部份是元代的；南窑(碗窑村)瓷器大部份是元代的，少数是南宋的。说始建于五代，那是因为这里面有一个关于唐末五代时期的著名文学家罗隐，传说罗隐到过东门城东碗窑。尽管传说内容生动，因无法证实，恕不援引。

　　其实，素有“乞丐身，皇帝嘴”的罗隐，在闽南一带传说颇多，有“罗半仙”之名。据《泉州府志》云：“（罗隐）累第不举，流落江南闽越间。”但《旧五代史·梁书·罗隐传》却没有这方面的记载。因此后人只能将信将疑、人云亦云。

　　东门窑位于水陆交通交界之处，通过清源山东面山下的碗窑村和后路村之间的大溪流，可以直达浔美村旁的古“普济桥渡”（浔海桥渡）码头，经后渚港出海，其陆地又位于福泉驿道旁，交通便利。产品大都为外销瓷器，有碗、碟、执壶、粉盒等，造型美，质量高，有“小龙泉”之誉。

　　对于“小龙泉”的评价，老魏又表示异议，瓷质优良、晶莹剔透的青釉瓷，应当说是“泉州东门窑青瓷”，“小龙泉”或“仿龙泉”都是民间的说法，不足为凭。不仅老魏不认可，泉州市作协主席蔡飞跃也认为这是一种“自我矮化”。

　　宋元时期，泉州已成为我国对外贸易的东方第一大港，主要贸易物资就是陶瓷和茶叶。宋元祐二年（1087年）泉州正式设置市舶司，绍兴三十一年（1161年），泉州市舶司税利达100万缗（相当于一千万两）；1162年泉广两市舶，每年的舶税增至200万缗。泉州人与生俱来的禀赋是面海而生、向海而兴，具备兼收并蓄、博采众长的能力，泉州窑工留心借鉴各地从泉州运往世界的瓷器作品，在胎质铀面上追求细腻完美，在修胎上讲究手法精湛，对当地制瓷工艺的改进是有帮助的。老魏还提供一个细节，东门碗窑最迟可能至明代中期就停止生产，停产后的窑工主要是流散到德化、安溪等窑场，也有流散到江西景德镇瓷都。景德镇有一老工匠曾对到访城东社区的一位老书记说过：他们的祖上就是从泉州东门外碗窑迁来景德镇的。对此，我是姑妄听之，未置可否。既然瓷品不分大小，也就没有必要区别先后。

　　尽管东门碗窑的遗址只是一地残片，但老魏告诉我，泉州海交馆和泉州博物馆均有收藏出土的完整成品。海交馆收藏有东门窑元代“螭龙双环耳刻划花瓶”，螭龙耳塑工精湛，牡丹花饰刻腹壁，划花细纹间填，是青釉瓷的上品，是泉州东门窑工艺瓷的代表之一。限于采风时间，第二天，在文化站的小李陪同下，我只能选择泉州博物馆。时值周末，值班人员语焉不详，只好自己一个一个展柜去寻找。苍天不负有心人。在二层的一个展柜内，我们终于见到了东门窑出土的传世品——青白釉四系罐，以及丰泽区城东出土的南宋绍兴十九年（1149年）陶质买地券。

　　时序更迭，朝代更替。明清时期实行“海禁”，“涨海声中万国商”的刺桐港一落千丈，东门窑也因外销门路堵塞、瓷土告罄而迅速沉沦，销声匿迹，逐渐成为被人遗忘的角落。

　　解放后，东门碗窑被立为泉州市级文物保护单位，除了相关部门的调查走访外，没有进一步地保护、发掘。诚然，不乏有识之士建议，将东门窑纳入清源山风景名胜区保护规划范围，一则可以加大保护力度，二则可以丰富清源山文化内涵。

　　近50年来，陆续有古陶瓷专家对残瓷做过考证：一致认为东门碗窑生产的陶瓷，大部分是外销瓷，以生产青釉和青白釉为主，其青白釉瓷器与德化窑的同一时期的青白釉瓷器相类似。因此，纠正了先前有陶瓷专家，都将出土、出水的泉州东门窑的瓷器误认作德化窑瓷器。