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在台湾行走,一路小小地吃着惊

2014年10月28日 10:46 来源: 字号:       转发 打印

  台湾人至少在你跟他对视的时候会微笑,阿华除外。阿华只说职责内必须说的话,多问一句他都不喜欢回答。他黑黑的,看不出年龄。喜欢马英九,说他“至少清廉,夫妻二人一半收入都捐给穷人,不会办事也是的……”。

  有一次车上几个人说不清“蚵仔”是什么,司机先生是知道的,急迫中说了一句话:“蛤蜊啦。”,除此之外,环岛长途,没有过其他的话。

  古之慎言者啊。

  大陆跟我们过去的导游先生,年轻清秀,也很少话。当导游还能那么白那么干净,那么少言语,真是不多见。

  他比较喜欢我,严格守时。不管看起来多么不顺从导游意志,到规定时间一定到达指定位置。我觉得阿华不喜欢我,他讲东西比较扼要,并不太多添枝加叶要效果,可他有一点像老师,他喜欢提问。比如:珊瑚是动物还是植物?

  不回答他就等。我是老师,这一套我觉得很不好,要说什么说完就是了。我是个不积极回答他问题的。这也是我想多了,阿华不过是在工作,他说他本是河北大名府人,父亲是老兵。

  我喜欢水果胜过饭菜,胜过台湾玉、红珊瑚。

  台湾水果太好了,太好吃。

  名字好听,芭乐、莲雾,百香果。样子好看,火龙果切开果肉紫得鲜润紫得正,显然平日在超市买来的“米饭粒洒了芝麻”的是赝品,橙子也有许多种,切开果肉深粉红色,格外酸甜适口的那种也就不很在意的摆在早餐盘子里供人取食,并不特别名贵的样子。

  尤其是味道浓厚纯正,果然令人难忘。

  当然是水果,当然是。

  芭乐一盘做早餐。第一次看见绿色水果旁边搁一个小碟,碟子里一撮酸梅粉,一起端来必是一起吃的,这吃法叫北方人不解,蘸来吃吃,酸甜更加明确,些微咸味莫名地变成鲜味。后来就喜欢上了这种水果,生一点,木木的有嚼头,熟了的软烂甜香,入口即化。早餐一般都是种种东西自己取来吃喝,别的东西也罢了,只要有水果,粉红柚子或者芭乐,一定取一盘,只吃水果。

  晚餐也可以吃水果餐,一串佛手香蕉,细细弯弯的,清甜柔润,吃了也报了。火龙果我觉得本来就想做的特别别致的面点,吃几块也不再饿。释迦果别开盖子的顶端,用小勺挖果肉,就是吃饭的感觉。

  牛奶凤梨,跟我们吃的菠萝几乎不是一样东西,绵软细腻,甜味多于酸味,入口化渣,香气清淡悠远。

  还吃不饱就还吃,还有苹果芒、青芒。汁水淋漓,过瘾。

  还饿还可以吃果干,凤梨干芒果干蔓越莓干,甜酸更加浓缩在一小块一小块里边。不成还有点心,凤梨酥。

  再不成,上街去解馋。

  夜市正热闹。(赵赵  文)

  

  

  

[责任编辑:福建台办张宁]

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